Després d’un dia intens d’esquí, no hi ha millor manera de relaxar-se i gaudir d’una experiència gastronòmica única a Jou la borda. Situat al pintoresc poble de Sispony (La Massana), el restaurant ofereix una fusió perfecta entre la cuina de muntanya i els productes frescos de proximitat, convertint-se en el punt de trobada ideal per als amants de la bona gastronomia.
L'establiment també disposa de diversos espais adaptats a cada moment del dia. La seva zona de bar, oberta des del migdia fins a la nit, és l’ambient ideal per gaudir d’un bon aperitiu o un còctel després d’una jornada d’esquí.
A més, Jou la borda compta amb una terrassa que et permet gaudir de les vistes a la vall d’Anyós i contemplar l’arquitectura d’un dels locals més emblemàtics de la zona, amb més de 150 anys d’història. Sense cap dubte, parlem d’una destinació gastronòmica perfecta per desconnectar en un entorn únic i acollidor.
Una de les novetats més destacades de Jou la borda és la incorporació d’un menú de dimarts a divendres, una proposta gastronòmica variada i d’alta qualitat que canvia cada setmana i que permet gaudir de l’essència de la seva cuina entre setmana per només 30 euros. Així, tant els residents com els visitants tenen una excusa perfecta per descobrir aquest racó gastronòmic, ja sigui per fer una aturada durant la jornada laboral, per agafar forces després d’un matí d’esquí o simplement per degustar plats elaborats amb ingredients de proximitat.
Jou la borda és una experiència que, més enllà de la gastronomia, combina història, autenticitat i una cuina de proximitat que enamora tots els sentits.
