INGREDIENTS


- 1 bròquil
- 2 patates mitjanes 
- 400 ml crema de llet
- 150gr de formatge ratllat
- Nou moscada al gust
- Pebre negre al gust



PAS A PAS


1. Bullir les verdures en una olla. Dividim el bròquil en ramells més o menys grans, piquem les patates en làmines fines i posem totes les verdures a l'olla. Deixem que es facin a foc baix.

​2. Posem la crema de llet a escalfar, afegint nou moscada i pebre negre per donar-li sabor. Un cop la crema és consistent i té forma la barregem amb les verdures.

​3. Agafem un recipient apte per a forn i posem les verdures amb la crema de llet, ho pots fer per capes o remenant-ho tot per a tenir una massa homogènia. Seguidament, posem el formatge ratllat per sobre i ho introduïm al forn fins que el formatge quedi daurat.

​