-700x700h.png)
INGREDIENTS
- 1 carbassa mitjana
- 1 ceba
- 500 ml de llet de coco
- 2l de brou de pollastre
- Pebre
- Oli d'oliva verge extra
- Sal al gust
PAS A PAS
1. Sofregir la ceba picada a daus amb el oli, un cop estigui ben suada li afegim la carbassa i el brou de pollastre.
2. Deixar bullir uns 50 min. Rectificar amb sal i pebre, triturar i afegir llet de coco.